Wanita Asal Negara Pertahankan Jajanan Bendu Khas Jembrana - Beritajembrana.com

Kuliner

Wanita Asal Negara Pertahankan Jajanan Bendu Khas Jembrana

Sabtu, 16 Oktober 2021 | 23:30 WITA
Wanita Asal Negara Pertahankan Jajanan Bendu Khas Jembrana

beritabali/ist/Wanita Asal Negara Pertahankan Jajanan Bendu Khas Jembrana.

DOWNLOAD APP BERITABALI.COM   
Beritajembrana.com, Negara.
Ni Ketut Semioni (51) pemilik Usaha Kembang Sari dari Banjar Munduk Desa Kaliakah Kecamatan Negara, Jembrana Bali tetap mempertahankan jajanan kue Bendu. 
Berawal ikut bekerja bersama kakak, karena punya keahlian buat jajan dadar. Akhirnya, ia tekun menggeluti pembuatan kue Bendu tahun 2002. 
Ni Ketut Semioni Sabtu (16/10/2021) menceritakan, untuk olahan bahan yang dibutuhkan daun, kelapa, gula merah dan gula pasir. Sedangkan untuk bahan isian dalam kue dibutuhkan tepung ketan. Tepung diaduk bersamaan dengan air dijadikan bahan adonan. 
Setelah itu dicetak di atas wajan dipanaskan. Olahan yang sudah jadi di bungkus daun pisang. Untuk pesanan 100 bungkus hanya dikerjakan dengan waktu 1 jam, dengan proses bahan lengkap.
Halaman :

TAGS : Jajanan Upacara Adat:Olahan Desa Kaliakah Berita Jembrana Berita Bahasa Bali Berita Berbahasa Bali Berita Jembrana Terkini Berita Jembrana Hari Ini Beritajembrana Informasi Jembrana


Beritagianyar.com - Media Online Gianyar Bali Terkini

Menyajikan Berita Politik, Seksologi, Hukum, Kriminal, Wisata, Budaya, Tokoh, Ekonomi, Bisnis, Pendidikan di Gianyar, Bali, Nasional dan Dunia.



Wisata Lainnya :


Berita Lainnya